آیا می دانید:
یک سال معمولی ۳۶۵ روز است.
سال کبیسه ۳۶۶ روز است.
یعنی سال ۲۰۲۰ میلادی یا ۱۳۹۹ شمسی خودمان که کبیسه است ۳۶۶ روز است.
به عبارتی در سال جاری آخرین ماه از سال میلادی ۳۱ روز و اخرین ماه از سال شمسی ۳۰ روز است.
اسید سیتریک یا جوهر لیمو، در لیموترش و پرتقال وجود دارد
اسید سیتریک در صنایع نوشابه، آب میوه، آرایشی و بهداشتی و داروئی استفاده می گردد و علاوه بر طعم دهندگی سبب تنظیم PH هم می شود.
اسید سیتریک یا جوهر لیمو یکی از اسیدهای آلی است که هم در لیموترش و هم پرتقال وجود دارد. فرمول شیمیایی آن C6H8O7 می باشد. و نام آیوپاک آن2- hydroxypropane- 1 ، 2، 3- tricarboxylic acid است. این اسید به وسیله دانشمند ایرانی جابر بن حیان کشف گردید.
اسید سیتریک یک هیدروکسی اسید است. هیدروکسی اسیدها گروهی از اسیدهای کربوکسیلیک هستند که یک گروه عاملی هیدروکسیل به آنها افزوده شده است.
