دریافت کد حدیث تصادفی

موادغذایی :: وبگاه عالی نیوز

وبگاه عالی نیوز

برای ورود به وبگاه عالی نیوز کافی است به اینترنت دسترسی داشته و آدرس allinews.ir را وارد نماید

وبگاه عالی نیوز

برای ورود به وبگاه عالی نیوز کافی است به اینترنت دسترسی داشته و آدرس allinews.ir را وارد نماید

وبگاه عالی نیوز (http://allinews.ir) توجه!
انتشار اخبار ذیل الزاماً به معنای صحت یا تأیید همه مطالب سایتهانیست و بستگی به منابع آنهاهم دارد.
جدید ترین اخبار ایران و جهان از منابع مختلف:
پیوندها
این ابزار به صورتی طراحی شده است که در هنگام اذان صبح ، ظهر ، مغرب ، صدای اذان از بلندگوهای رایانه ای که آنلاین است پخش می شود.
مراجع

امام زمان عجل الله تعالی فرجه الشریف: ... و اما الحوادث الواقعه فارجعوا فيها الي رواة حديثنا فانهم حجتي عليكم و انا حجةالله عليهم: ... و اما در رخدادهايي كه پيش مي آيد به راويان حديث ما مراجعه كنيد؛ زيرا آنان حجت من بر شمايند و من حجت خدا بر آنان هستم

آخرین نظرات
  • ۷ فروردين ۹۷، ۱۷:۴۶ - هادی ندائی
    خداقوت

۲۰۸ مطلب با موضوع «موادغذایی» ثبت شده است

اغلب ما از گیاهان دارویی برای خوش عطر و طعم کردن غذاهایمان استفاده می‌کنیم و احتمالاً فراموش می‌کنیم که این گیاهان چه مزایایی برای بدن ما دارند.

اثر جادویی گیاهان دارویی بر بدنبه گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛گیاهان دارویی شامل دانه‌ها، انواع توت‌ها، ریشه‌ها، برگ‌ها، پوست یا گل گیاه بوده و قرن‌ها در کشورهایی همچون چین و هند استفاده شده است. امروزه، بیش از گذشته، مطالعات کلینیکی صورت می‌گیرد که در صدد اثبات تأثیر برخی از این یا گیاهان دارویی است.

در حال حاضر، علم در حال یافتن درمان‌های قانونی برای شماری از بیماری‌های مختلف از طریق همین گیاهان است.این در حالی است که امروزه، در برخی جوامع 80 درصد از مردم (که اغلب زنان هستند) به استفاده از گیاهان دارویی روی آورده‌اند.

۰ نظر ۳۰ فروردين ۹۷ ، ۰۶:۴۶ تعداد بازدید از این مطلب ۷ نفر
ابوعلی
خطرات پخت و پز با فویل آلومینیومی, مضرات آلومینیوم برای بدن

تراکم بالای آلومینیوم در بافت مغز بیماران مبتلا به بیماری آلزایمر مشاهده شده است

 سالهاست که مردم برای پخت و پز از فویل آلومینیومی استفاده می کنند، اما طی سال های اخیر خطرات سلامت مرتبط با آن هرچه بیشتر کشف شده اند.

آلومینیوم یکی از پر مصرف‌ترین فلزات جهان است و در تولید محصولات بسیاری مورد استفاده قرار می گیرد. آلومینیوم در ابزار و لوازم پخت و پز، قوطی های کنسرو، و فویل ها یافت می شود. همچنین، این فلز در واکسن ها، دئودورانت ها، آسپرین، ضد اسیدها، بکینگ پودر و حتی آرد نیز وجود دارد.

 

۲ نظر ۲۵ فروردين ۹۷ ، ۰۵:۳۶ تعداد بازدید از این مطلب ۱۷ نفر
ابوعلی
خواص گرمک

من ((گرمک )) هستم
هزار و یک خاصیت دارم که از آن جمله دوست کبد هستم و کلیه ها را از سنگ پاک مى کنم
من داراى اکسیر جوانى هستم و اگر خانمها مرا به شکل ماسک به چهره بگذارند چین و چروک و لکهاى سیاه صورتشان برطرف خواهد شد و...

۰ نظر ۲۲ فروردين ۹۷ ، ۲۳:۱۷ تعداد بازدید از این مطلب ۱۹ نفر
ابوعلی

آشی که چربی و فشار خون را پایین می آورد

مصرف یک نوع آش در درمان کم خونی، کاهش چربی و فشار خون موثر است.

آشی خوشمزه برای مقابله با کم‌خونی/ کم‌خونی را با مصرف آش خوشمزه تار و مار کنیدبه گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ طبع آلو سرد و تر و آش آلو معتدل است؛ آش آلو برای افرادی که مزاج (طبع) گرم و خشک (صفرا) دارند، بسیار مفید است؛ مصرف این آش نقش موثری در رفع یبوست دارد.

برای بررسی خواص آش آلو و اینکه مصرف این آش برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت‌وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید.

 

۰ نظر ۱۷ فروردين ۹۷ ، ۱۸:۱۹ تعداد بازدید از این مطلب ۲۳ نفر
ابوعلی

آش کارده شیرازی - شیـراز

آش کارده شیرازی 

  کهن شهر شیراز که در میان اهل فرهنگ و هنر به پایتخت فرهنگی نیز نام گرفته از دیرباز به دلیل برخورداری از اقلیم مناسب آب و هوایی خاستگاه طراوت و فراوانی عطر و گل بوده است، از این رو همچنان نیز بسیاری از گردشگران و میهمانانی که به شیراز می‌‌آیند، این شهر را به نام شهر گل و بلبل می‌‌شناسند و طراوت هوای بهاری و اعتدال آن را مثال زدنی توصیف می‌‌کنند. آوازه بهار و نوروز در شیراز در اشعار شاعران پارسی‌گو نیز نهفته است، غزلسرای نامی ایران زمین حافظ شیرازی دراین باره گفته است، خوشا تفرج نوروز خاصه در شیراز - که بر کند دل مرد مسافر از وطنش. نزدیک شدن به ایام نوروز، حال و هوای شیراز نیز رنگی می‌‌شود، شهر گل و بلبل این روزها غرق در گلهای بهاری است که در هرجای شهر بوی آن به مشام می‌‌رسید. 

 

۰ نظر ۱۳ فروردين ۹۷ ، ۰۹:۴۲ تعداد بازدید از این مطلب ۳۰ نفر
ابوعلی

گروهی از افراد با وجود داشتن وزن متعادل، شکم نسبتا بزرگی دارند، ریشه این مشکل مربوط به هضم مواد غذایی است که در طول روز مصرف می‌کنند.
گروهی از افراد با وجود داشتن وزن متعادل، شکم نسبتا بزرگی دارند، ریشه این مشکل مربوط به هضم مواد غذایی است که در طول روز مصرف می‌کنند.
به گزارش تسنیم، برخی از مواد غذایی هستند که باعث ایجاد نفخ و مشکلات روده ای در افراد می‌شوند.
1. نوشابه های گازدار و شکم بزرگ
این نوشابه های حاوی مقدار زیادی گاز هستند که بلافاصله پس از مصرف باعث تورم معده می شوند. همچنین از نظر ارزش غذایی مطلوب نیستند و مقدار زیادی شکر دارند. در مورد آب گازدار نیز باید گفت که معمولا سرشار از نمک هستند که نفخ را تسهیل می کنند. از مصرف نوشابه های گازدار همراه با غذا پرهیز کنید و جرعه های کم میل نمایید.
2. حبوبات و شکم بزرگ
۰ نظر ۱۳ فروردين ۹۷ ، ۰۷:۵۶ تعداد بازدید از این مطلب ۲۹ نفر
ابوعلی
ماست از تخمیر قند لاکتوز شیر و تبدیل آن به اسید لاکتیک به‌دست می‌آید. برای تهیه ماست باید شیر کیفیت بالایی داشته باشد چون در غیر این صورت ماست به‌دست نمی‌آید.
در مورد ماست نکات قابل‌توجهی مطرح است که برای افزایش اطلاع خانواده‌ها به مواردی از آن اشاره خواهیم کرد.ماست به واسطه داشتن اسید لاکتیک بافت ژل مانند و مزه ترشی دارد و از نظر تغذیه‌ای سرشار از پروتئین و برخی از انواع ویتامین‌های گروه B است. میزان چربی آن با میزان چربی شیری که ماست از آن تهیه شده برابر است و یک لیوان سرخالی آن معادل یک لیوان شیر خواص تغذیه‌ای دارد.معمولا ماست را پاستوریزه می‌کنند تا با غیرفعال کردن باکتری ها، کپک‌ها و مخمرهای موجود در آن قابلیت ماندگاری آن افزایش یابد. اما اگر ماست را حرارت ندهند باکتری‌های مفید موجود در آن زنده مانده و ارزش غذایی بالاتری خواهد داشت اما در کوتاه مدت احتمال فساد میکروبی آن وجود دارد .در صنعت دو نوع ماست هم زده و هم نزده تولید می‌شود. ماست‌های هم‌زده در مقایسه با انواع هم نزده بافت نرمی دارد و ژله‌ای نیست. نمک یکی از افزودنی‌هایی است که به میزان اندک به انواع ماست‌های هم‌زده افزوده می‌شود و بهتر است مبتلایان به پرفشاری خون(High blood pressure) در مصرف آن محتاط باشند.در اغلب ماست‌های کارخانه‌ای از شیرخشک و ترکیبات تثبیت‌کننده برای جلوگیری از آب انداختن و ایجاد بافت سفت و منسجم استفاده می‌شود. افزودن هرگونه نگه‌دارنده به ماست، غیرمجاز است .ماست‌های ترش و شیرین یا شل و سفت از نظر ارزش تغذیه‌ای خواصی یکسان دارند.آب ماست همان سرم شیر و سرشار از پروتئین و ویتامین‌‌های گروه B است و نباید دور ریخته شود .ماست‌های کم چرب زودتر از انواع پرچرب ترش می‌شوند و هرچه ترش‌تر باشند به جذب بیشتر کلسیم کمک می‌کنند.ماست یونانی نوعی ماست خامه‌ای است و از مخلوط کردن شیر با خامه تهیه می‌شود تا چربی شیر را به 10 درصد برسانند. این ماست نوعی دسر پرکالری است که می‌توان آن را به همراه عسل میل کرد.ماست پروبیوتیک(probiotic) بخصوص انواع کم‌چرب آن غنی‌ترین نوع ماست است. باکتری‌های پروبیوتیک یا پری بیوتیک (پیش‌ساز پروبیوتیک) نوعی میکروارگانیزم مفید و زنده هستند که خواص ضد‌سرطانی داشته و تنظیم و تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن است و به‌دلیل خواص ضدعفونی‌کننده‌ای که دارد با جلوگیری از رشد باکتری‌های عفونت‌زا در بدن از بروز بیماری‌های عفونی جلوگیری می‌کند. مصرف روزانه این ماست برای کسانی که به لاکتوز شیر حساسیت دارند و البته همه افراد توصیه می‌شود.اغلب ماست‌های چکیده کلسیم بالایی دارند. نصف لیوان ماست چکیده معادل یک لیوان ماست معمولی است و برای افراد مبتلا به مشکلات گوارشی و کسانی که نمی‌توانند در یک وعده حجم زیادی ماست میل کنند توصیه می‌شود. بهتر است از انواع ماست‌های چکیده کم چرب استفاده شود.ماست خامه‌ای، محلی و چکیده (آب گرفته) که چربی بالای 2.5 درصد دارند پرچرب محسوب می‌شوند .اغلب ماست‌های صنعتی طعم‌دار مخلوط با سبزیجات نمک زیادی دارند و مصرف آن به افراد مبتلا به پرفشاری خون توصیه نمی‌شود.
۰ نظر ۰۴ فروردين ۹۷ ، ۱۲:۲۷ تعداد بازدید از این مطلب ۴۴ نفر
ابوعلی
 بیماری کلیوی, افزایش مواد زائد سمی در بدن

کلیه ها نقش مهمی در عملکردهای روزانه بدن ایفا می کنند

دنیای سلامت به طور معمول بیشتر روی قلب، ریه ها و پوست متمرکز می شود، اما سلامت کلیه ها نیز به همان اندازه اهمیت دارد. کلیه ها نقش مهمی در حفظ سلامت کلی بدن انسان ایفا می کنند، زیرا مسئولیت دفع مواد زائد، ایجاد تعادل در مواد معدنی، تنظیم آب و تولید برخی هورمون ها را بر عهده دارند. از آنجایی که بدن برای ارائه عملکرد درست به مقدار مشخصی آب نیاز دارد، کلیه ها به بدن در حفظ آب مورد نیاز خود هنگام کمبود و دفع آب اضافی هنگام فزونی بیش از اندازه کمک می کنند.

 

۰ نظر ۰۱ فروردين ۹۷ ، ۰۹:۱۳ تعداد بازدید از این مطلب ۳۹ نفر
ابوعلی
خواص آجیل, عوارض آجیل

آجیل یک منبع خوب چربی‌های مفید و یک منبع خوب پروتئین است

 تغذیه خوب برای همه، مخصوصا برای کودکان مهم است که نیازهای تغذیه‌ای اضافی برای رشد و نمو دارند.

اطمینان حاصل کنید که فرزند شما یک رژیم غذایی متعادل، که همه چیز را فراهم می‌کند و از مواد مغذی ضروری تشکیل شده است دارد که می‌تواند به آنها کمک کند سالم باشند.

عادت‌های حال حاضر کودک شما آینده وی را خواهد ساخت. یک رژیم سالم برای کودک شما باید شامل هر 5 گروه مواد غذایی باشد.

مواد غذایی از هر گروه غذایی اصلی

نان و غلات، به ویژه غلات کامل و سبوس دار

سبزیجات، قارچ و میوه.

۰ نظر ۲۵ اسفند ۹۶ ، ۱۷:۰۹ تعداد بازدید از این مطلب ۵۰ نفر
ابوعلی
تخم‌مرغ منبع خوبی ازپروتئین،ویتامین و املاح ضروری برای بدن بشمارمی‌رود.ازاین‌روگزینه‌ خوبی برای تقویت جسم وبهبودسلامت محسوب می‌شود.

به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، تخم‌مرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین و املاح ضروری برای بدن بشمار می‌رود. مصرف یک عدد از این ماده خوراکی ارزان و همیشه در دسترس ۳ تا ۵ درصد از انرژی موردنیاز برای هر فرد بالغ در یک روز را تامین می‌کند. ازاین‌رو گزینه‌ خوبی برای تقویت جسم و بهبود سلامت محسوب می‌شود.تقریبا نیمی از پروتئین این ماده خوراکی در سفیده آن قرار دارد. همچنین ویتامین B2 و چربی و کلسترول (کمتر از زرده)، سلنیوم، ویتامین D، B6، B12 و مواد معدنی همانند زینک، آهن و مس هم در این بخش وجود دارد.

۰ نظر ۲۵ اسفند ۹۶ ، ۱۶:۳۶ تعداد بازدید از این مطلب ۵۵ نفر
ابوعلی
بسیاری از مردم از این مساله آگاه نیستند که مصرف برخی میوه‌ها می‌تواند به روند چربی‌سوزی کمک کند.گوارش برخی مواد غذایی به مقدار زیادی کالری نیاز دارد.به بیان دیگر، آنها بیش از محتوای کالری که ارائه می‌کنند، کالری می‌سوزانند.
نتیجه تصویری برای میوه های چربی سوز

 الودکتر- برای آنکه اندام ایده آل داشته باشید باید اول از چربی ها راحت شوید .برای آنکه چربی ها را از بدن خود حذف کنید چربی سوز ها را فراموش نکنید و مسلما چربی سوز های طبیعی مانند میوه ها و گیاه ها در الویت قرار دارند.

بسیاری از مردم از این مساله آگاه نیستند که مصرف برخی میوه‌ها می‌تواند به روند چربی‌سوزی کمک کند.گوارش برخی مواد غذایی به مقدار زیادی کالری نیاز دارد.به بیان دیگر، آنها بیش از محتوای کالری که ارائه می‌کنند، کالری می‌سوزانند.

۰ نظر ۲۰ اسفند ۹۶ ، ۲۱:۳۷ تعداد بازدید از این مطلب ۷۴ نفر
ابوعلی
اگر یک رژیم غذایی پالئو را دنبال می کنید مراقب نشانه های کمبود ویتامین D، مانند خستگی، افسردگی، ناباروری، درد مزمن، و عفونت های تنفسی مکرر باشید.
رژیم‌هایی که خطر کمبود ویتامین D را افزایش می‌دهند

 رژیم غذایی یکی از ارکان مهم حفظ سلامت بدن انسان محسوب می شود، زیرا بخش قابل توجهی از مواد مغذی مانند ویتامین ها و مواد معدنی، مورد نیاز اندام ها از این طریق تامین می شود. ویتامین D یکی از این مواد مغذی کلیدی است.

به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "ریدرز دایجست"، ویتامین D استخوان ها را قوی نگه می دارد و ممکن است در برابر سرطان از شما محافظت کند. اما برخی رژیم های غذایی سالم نیز می توانند شما را در معرض خطر کمبود این ماده مغذی قرار دهند.

۰ نظر ۲۰ اسفند ۹۶ ، ۰۶:۴۰ تعداد بازدید از این مطلب ۶۶ نفر
ابوعلی
بسیاری از غذاهای موجود در بازار حاوی قند افزوده شده هستند که در صورت استفاده مکرر می توانند به ضرر سطوح انرژی بدن انسان عمل کنند.

 این که سطوح انرژی بدن انسان در طول روز اندکی فراز و فرود داشته باشد، عادی محسوب می شود. عوامل متعددی می توانند بر این جریان طبیعی اثرگذار باشند که از آن جمله می توان به میزان خواب و سطوح استرس، میزان فعالیت جسمانی و رژیم غذایی اشاره کرد.

به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "هلث لاین"، خوردن غذا یا میان وعده به طور کلی می تواند سوخت مورد نیاز بدن انسان را تامین کند و به احساس کسب انرژی بیشتر کمک کند. با این وجود، مصرف برخی مواد غذایی ممکن است نتیجه ای معکوس به همراه داشته و موجب افت سطوح انرژی شود.

نان، پاستا و برنج سفید

غذاهای انرژی افکن!

۰ نظر ۱۸ اسفند ۹۶ ، ۱۹:۴۵ تعداد بازدید از این مطلب ۶۶ نفر
ابوعلی
مصرف ماهی های حاوی اسیدهای چرب امگا-3 به کاهش التهاب و تشویق رشد مو کمک می کند. اما از غذاهای دریایی با محتوای جیوه بالا مانند شمشیر ماهی پرهیز می کنید، زیرا می تواند به ریزش مو منجر شود.

 مو نقشی غیر قابل انکار در زیبایی ظاهری انسان دارد و درخشش آن می تواند نشانه ای از وضعیت خوب سلامت باشد. شرایط ظاهری موی سر شما می تواند سرنخ هایی از وضعیت سلامت کلی بدن در اختیارتان قرار دهد.

به گزارش گوره سلامت عصر ایران به نقل از "پریونشن"، خوشبختانه برای حفظ سلامت پوست سر و مو می توانید اقدامات مختلفی انجام دهید و این روند از رژیم غذایی آغاز می شود. برخی مواد غذایی می توانند به سود پوست سر و مو باشند، در شرایطی که برخی دیگر نتایجی معکوس را رقم می زنند.

پرهیز کنید: شیرینی ها

بد و خوب غذایی برای حفظ سلامت مو

۰ نظر ۱۸ اسفند ۹۶ ، ۱۸:۳۲ تعداد بازدید از این مطلب ۶۰ نفر
ابوعلی
هر چیزی که برچسب پُرچرب خورده است، مقدار زیادی مایونز بسیار پُرچرب در آن وجود دارد. ممکن است این سس حاوی خامه‌ترش، پنیر و سایر عناصر پرچرب باشد. به جای این سس‌ها می‌توانید از سرکه بالزامیک، لیموترش، روغن زیتون و یا ماست به عنوان چاشنی سالادتان استفاده کنید.

 اضافه کردن برخی مواد غذایی همچون سس‌های بدون چربی به سالاد که معمولاً حاوی مقدار بسیار زیادی نمک و قند هستند از خاصیت این غذای سالم می کاهد.

به گزارش تبیان، سبزیجات برگ‌دار، پروتئین کم چربی و سبزیجات سرشار از فیبر همگی از ترکیبات اصلی یک سالاد سالم و خوشمزه هستند. اما اگر می‌خواهید سلامت سالادی که می‌خورید زیر سؤال نرود، این چیزها را در سالادتان نریزید:

۰ نظر ۱۱ اسفند ۹۶ ، ۱۸:۲۵ تعداد بازدید از این مطلب ۵۸ نفر
ابوعلی

سویق چیست

 سویق یک غذای یهشتی و هدیه جبرئیل برای بشر است . از ویژگی های سویق ارزان بودن، در دسترس بودن و خواص شگفت انگیز آن در تقویت بدن و درمان بیماری ها است. در این مطلب با طرز تهیه سویق، نحوه مصرف آن برای هر بیماری و دیگر نکات مهم آشنا می شوید.
 

امام صادق علیه السلام:
بهترین سحری شما، سویق و خرما می باشد.

افضل سحورکم السویق و التمر. [المحاسن ج۲ ص۴۹۰]

انواع پرکاربرد سویق در طب اسلامی:

۰ نظر ۰۷ اسفند ۹۶ ، ۰۳:۱۳ تعداد بازدید از این مطلب ۷۵ نفر
ابوعلی
ماهی حاوی اسیدهای چرب امگا3، اسیدهای EPA و DHA* است که اثر رقیق کنندگی خون دارند.EPA و DHA با جلوگیری از تشکیل موادی که منجر به لخته شدن خون می شوند به عنوان رقیق کننده عمل می کنند. مکم های روغن ماهی به شکل کپسول و شربت در دوزهای مختلفی در دسترس هستند.
نتیجه تصویری برای رقیق کننده خون

 مواد غذایی که با خاصیت رقیق کنندگی خون شناخته می شوند از ایجاد لخته های خونی مشکلات ناشی از آن در بدن پیشگیری می کنند. ولی تا چه حد تاثیرگذار هستند؟

عوامل رقیق کننده خون Blood thinning که به نام داروهای ضد انعقاد anticoagulant هم شناخته می شوند برای درمان تعدادی از بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرند. این داروها از تشکیل لخته های خون که منجر به حمله قلبی، سکته مغزی یا سایر مشکلات جدی سلامت می شوند، جلوگیری می کنند. انواع مختلفی از مواد طبیعی هم دارای اثرات رقیق کننده خون هستند از جمله برخی غذاها و مکمل های رایجی که استفاده می کنیم. با این حال این مواد نباید به عنوان جایگزین داروهای ضد انعقاد تجویز شوند.

۰ نظر ۲۶ بهمن ۹۶ ، ۰۴:۴۳ تعداد بازدید از این مطلب ۵۸ نفر
ابوعلی
مصرف منظم غذاهای سرشار از مونوسدیم گلوتامات با افزایش وزن، و همچنین بسیاری مشکلات سلامت دیگر پیوند خورده است.

 اگر در تلاش برای کاهش وزن خود هستید، به این نکته توجه داشته باشید که تحقق این هدف می تواند روندی پیچیده و خسته کننده باشد. رژیم غذایی یکی از عناصر کلیدی برای کاهش وزن محسوب می شود.

غذاهایی که تحقق کاهش وزن را دشوار می‌سازند

به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "هلث"، در شرایطی که برخی مواد غذایی می توانند سوخت و ساز بدن را افزایش داده و به کاهش وزن کمک کنند، برخی مواد غذایی نیز وجود دارند که می توانند سفر شما برای دستیابی به وزن دلخواه را طولانی‌تر سازند.

۰ نظر ۲۴ بهمن ۹۶ ، ۰۶:۲۷ تعداد بازدید از این مطلب ۶۵ نفر
ابوعلی
هنگامی که غذا می خوریم، همواره تمام مواد مغذی موجود در مواد غذایی را دریافت نمی کنیم. زنجبیل به تنظیم گوارش و سوخت و ساز غذا کمک می کند و از این رو یک افزودنی خوب به رژیم غذایی برای جذب هرچه بیشتر مواد مغذی محسوب می شود.

 بیش از 115 ترکیب شیمیایی مختلف در ریشه زنجبیل وجود دارند و بر همین اساس این گیاه دارویی فواید مختلفی را برای بدن انسان ارائه می کند.

10 دلیل علمی برای مصرف روزانه زنجبیل

به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "لیو لاو فروت"، زنجبیل یکی از پر استفاده‌ترین گیاهان دارویی حال حاضر در جهان است. از نظر فنی زنجبیل یک ریزوم (زمین ساقه) است.

قدمت استفاده از زنجبیل در کشورهایی مانند چین و هند به بیش از 4,700 سال پیش باز می گردد که به عنوان درمانی برای بیماری های مختلف کاربرد داشته است. در زمان روم باستان، زنجبیل به لطف ویژگی های دارویی خود یک دارایی با ارزش بوده است.

۰ نظر ۲۳ بهمن ۹۶ ، ۱۳:۴۸ تعداد بازدید از این مطلب ۷۷ نفر
ابوعلی