وبگاه عالی نیوز

برای ورود به وبگاه عالی نیوز کافی است به اینترنت دسترسی داشته و آدرس را وارد نمایید

وبگاه عالی نیوز

برای ورود به وبگاه عالی نیوز کافی است به اینترنت دسترسی داشته و آدرس را وارد نمایید

آخرین اخبار خبرگزاری ها
امام زمان عجل الله تعالی فرجه الشریف

و اما الحوادث الواقعه فارجعوا فيها الي رواة حديثنا فانهم حجتي عليكم و انا حجةالله عليهم: ... و اما در رخدادهايي كه پيش مي آيد به راويان حديث ما مراجعه كنيد؛ زيرا آنان حجت من بر شمايند و من حجت خدا بر آنان هستم

آخرین نظرات
  • ۲ خرداد ۹۹، ۰۶:۲۰ - سعید حیاتی
    ✌✌✌

۲۶۲ مطلب با موضوع «موادغذایی» ثبت شده است

خبرگزاری صدا و سیما : در نمودار تصویری که وزارت بهداشت منتشر کرده است میزان خطرپذیری انتقال ویروس کرونا در مکان های مختلف تعیین شده است.

۰ نظر ۱۹ تیر ۹۹ ، ۱۴:۲۶ تعداد بازدید از این مطلب ۹ نفر
abouali

عالی نیوز/گوشت

عالی نیوز به نقل از رهروان  ولایت؛ در احادیث و روایات منقول از امام رضا (ع) در کتب مختلف توصیه های جالبی در مورد طرز تهیه و مصرف گوشت که یکی از منابع غذایی اصلی ماست وجود دارد که مطالعه و عمل کردن به آنها ضامن سلامتی ما خواهد بود.

۰ نظر ۱۲ تیر ۹۹ ، ۱۰:۰۲ تعداد بازدید از این مطلب ۱۴۸۴ نفر
abouali

اندازه ی واحد: نصف فنجان (۶۹ گرم)
مقدار در هر واحد درصد نیاز روزانه
کالری ۳۰
کالری از چربی ۰
کل چربی ۰ گرم ۰ درصد
کلسترول ۰ گرم ۰ درصد
سدیم ۰ گرم ۰ درصد
کل کربوهیدرات ۷ گرم ۲ درصد
فیبر ۱ گرم ۴ درصد
قند ۵ گرم
پروتئین ۱ گرم
ویتامین A ۴ درصد
ویتامینC ۶ درصد
کلسیم ۰ درصد
آهن ۲ درصد

۰ نظر ۰۹ تیر ۹۹ ، ۲۲:۱۵ تعداد بازدید از این مطلب ۲۰ نفر
abouali

برخی از میوه‌های تابستانی علاوه بر فواید درمانی در صورت زیاد مصرف کردن مشکلاتی را برای سیستم ایمنی افراد به وجود می‌آورند.

زردآلو میوه ای است که نباید بعداز غذا خورد زردآلو یکی از میوه‌های خوشمزه کوهستانی در فصل تابستان است که در ییلاق به عمل می‌آید و در سراسر ایران طرفداران خاص خود را دارد.
۰ نظر ۲۵ خرداد ۹۹ ، ۲۳:۲۲ تعداد بازدید از این مطلب ۲۹ نفر
abouali

۵۷ نکته و دانستنی ریز آشپزی | مجله اینترنتی grocerymag

شیر یکی از مفیدترین و مهم ترین مواد مغذی است که تمام افراد باید در سنین مختلف مصرف کنند اما نوشیدن شیر زمان خاص خود را دارد تا آهن و کلسیم آن بهتر جذب شود.

به گزارش گروه روی خط رسانه‌های خبرگزاری برنا؛ شیر یکی از مواد مغذی مهم برای افراد در تمام سنین می باشد زیرا به هضم غذا کمک می کند و مواد مغذی را در بدن متعادل می سازد و انرژی لازم را به جسم خواهد داد. شیر همچنین بخشی از رژیم غذایی افراد به مدت سال های زیاد بوده است.

۰ نظر ۰۳ خرداد ۹۹ ، ۰۵:۳۶ تعداد بازدید از این مطلب ۳۲ نفر
abouali
کافئین موجود در نوشابه های گازدار، نوشیدنی های انرژی‌زا و قهوه روند از دست دادن استخوان را تسریع می کنند. کافئین در جذب کلسیم اختلال ایجاد می کند و به دفع کلسیم از طریق ادرار منجر می شود.

 بسیاری از مردم هنگام انتخاب نوشابه های گازدار یا نوشیدنی های انرژی‌زا توجهی به پیامدهای منفی مصرف این مواد ندارند. هر ساله مقادیر قابل توجهی از این نوشیدنی ها به فروش می رسد و در برخی کشورها مانند آمریکا، مردم بیش از آن که آب بنوشند، نوشابه گازدار مصرف می کنند که می تواند به شکل گیری مشکلات سلامت جدی منجر شود.

نوشیدنی‌هایی که استخوان را می‌خورند!

به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "لیو لاو فروت"، نوشابه های گازدار و نوشیدنی های انرژی‌زا نه تنها استخوان ها را تضعیف می کنند بلکه تقریبا به هر اندام موجود در بدن انسان آسیب می رسانند.

۰ نظر ۰۳ خرداد ۹۹ ، ۰۵:۲۸ تعداد بازدید از این مطلب ۱۲۷۰ نفر
abouali
سرکه سیب
سرکه سیب دارای خواص درمانی فوق‌العاده‌ای است که مصرف آن به روش‌هایی خاص می‌تواند همانند دارو عمل کند. 

عالی نیوز به نقل از اشگاه خبرنگاران: سرکه سیب اگر به‌طور روزانه مصرف گردد می‌توان به عنوان یک داروی شفابخش و باور نکردنی عمل کند. 
۰ نظر ۲۰ ارديبهشت ۹۹ ، ۱۸:۱۱ تعداد بازدید از این مطلب ۱۳۳۷ نفر
abouali
انواع خرما را بشناسیم

برخی انواع این میوه به واسطه خواص ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و ضد باکتری خود می توانند به پیشگیری از برخی بیماری ها و بهبود برخی شرایط سلامت انسان کمک کنند.

به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ آیا می دانستید که بیش از 3,000 نوع خرما در سراسر جهان وجود دارند؟ آنها از نظر اندازه، رنگ، بافت، فعالیت آنتی اکسیدانی، محتوای فنولیک و غیره متفاوت هستند.

۰ نظر ۱۹ ارديبهشت ۹۹ ، ۰۹:۴۶ تعداد بازدید از این مطلب ۶۷ نفر
abouali

متخصصان توصیه می کنند روزه‌داران این شیرینی سنتی و مخصوص ماه مبارک رمضان را کمتر مصرف کنند و حتی از این شیرینی چشم بپوشند و شیرینی‌های طبیعی را جایگزین کنند.

به گزارش گروه وبگردی ممتازنیوز،یکی از ماه‌های بسیار مورد توجه در اسلام، ماه مبارک رمضان است. در این ماه به واسطه عوض شدن عادات غذایی روزه‌داران باید بیشتر به نوع غذاها و همچنین مقدار آن توجه کنند. یکی از خوراکی‌های محبوب که البته مختص این ماه هم نیست، زولبیا و بامیه است. این شیرینی انرژی زیادی را به بدن وارد می‌کند. شیرینی‌هایی مثل زولبیا و بامیه به علت داشتن قند و چربی بالا و نیز حرارت زیادی که حین آماده شدن می‌بینند از ارزش غذایی چندانی برخوردار نیستند. هر دانه بامیه ۸۰ کالری دارد و ۱۰۰ گرم زولبیا ۴۵۰ کالری. مصرف زیاد زولبیا و بامیه برای سلامت مضر است و در یک لحظه میزان زیادی کالری، چربی و قند را وارد بدن می‌کند در حالی که جذب قند زولبیا و بامیه به علت داشتن چربی زیاد ۲ تا ۳ ساعت طول می‌کشد.

۰ نظر ۱۸ ارديبهشت ۹۹ ، ۱۷:۴۳ تعداد بازدید از این مطلب ۸۸۵ نفر
abouali

 می خواهید بدانید مزاجتان سرد است یا گرم؟

 بر طبق مزاج تان غذای تان را انتخاب کنید

می خواهید بدانید مزاجتان سرد است یا گرم؟ در طب سنتی ایرانی مفاهیم اخلاط چهارگانه و سردی و گرمی وجود دارد که تمام راه کارهای بهداشتی درمانی براساس آنها بنا شده است. آن مقدار توجه که در طب اصیل ایرانی نسبت به تغذیه و غذاخوردن اصولی و درست به چشم می خورد در هیچ یک از مکاتب طبی دنیا به چشم نمی خورد.
 
حکیمان ایران زمین معتقد بودند: « اگر طبیب درمان بیمار خود را از اصلاح غذای او آغاز نکند گویی بر کشتن وی جرات یافته است » و این جمله بسیار هشدار دهنده و تمام کننده است.نظر معصومین نیز اهمیت بی اندازه ی تغذیه را به ما گوشزد می کند .رسول خدا فرمود: « معده خانه ی تمام دردها و بیماری هاست » .

۰ نظر ۰۷ ارديبهشت ۹۹ ، ۱۷:۳۵ تعداد بازدید از این مطلب ۷۱ نفر
abouali

روش های تشخیص سن تخم مرغ, آشنایی با روش های تشخیص سن تخم مرغ

روش های تشخیص تخم مرغ تازه

 

برای تشخیص سن تخم مرغ، آزمایش قرار دادن تخم مرغ در ظرف آب را انجام بدهید. این آسانترین راه برای اطلاع از قدیمی بودن تخم مرغ است.

ممکن است تخم مرغ های کاملاً خوبی را بزنید اگر وقتی به تاریخ فروش برسید، چیزی را که از دهها بقیه باقی مانده است بارگیری کنید. در اینجا چگونه می توانیم بدانیم که آیا آن تخم ها هنوز هم برای شکستن بی خطر هستند یا خیر.

۰ نظر ۲۸ فروردين ۹۹ ، ۱۵:۵۸ تعداد بازدید از این مطلب ۸۳ نفر
abouali

پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) :
گاهی اوقات استرس اجتناب ناپذیر است، اما پژوهش‌ها نشان می‌دهد که برخی مواد مغذی مانند مجموعه کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها، ویتامین C، ویتامین B منیزیم و سلنیم، هورمون استرس کورتیزول را کاهش می‌دهد.

غذا و استرس رابطه پیچیده‌ای باهم دارند. نه تنها چیزی که می‌خورید می‌تواند میزان استرس شما را تحت فشار قرار دهد، بلکه استرسی بودن می‌تواند نیاز شما به ویتامین‌ها و مواد معدنی خاص را افزایش دهد. بنابراین درست غذا خوردن می‌تواند به بهبود علائم مرتبط با استرس کمک کند. مواد مغذی میزان هورمون استرس کورتیزول را کاهش می‌دهد، بنابراین شما نیاز دارید تا به منظور کاهش استرس اضافی، غذاهای سرشار از مواد مغذی را برای افزودن به سبد موادغذایی خود درنظر بگیرید.

۰ نظر ۲۰ فروردين ۹۹ ، ۱۲:۵۴ تعداد بازدید از این مطلب ۱۰۴ نفر
abouali
تا زمان کنترل بیماری‌های ویروسی تنفسی، یک پروبیوتیک مفید به ماست سون اضافه می‌شود

تا زمان کنترل بیماری‌های ویروسی تنفسی، یک پروبیوتیک مفید به ماست سون اضافه می‌شود

باکتری‌های پروبیوتیک با کمک به افزایش آنتی‌بادی‌ها، تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش فعالیت آنزیم‌هایی که پیش‌سرطان‌زاها را به سرطان‌زاهای فعال تبدیل می‌کنند، احتمال ابتلای ما به بسیاری از بیماری‌ها را کاهش می‌دهند.
۱ نظر ۲۵ اسفند ۹۸ ، ۱۹:۱۸ تعداد بازدید از این مطلب ۱۵۱ نفر
abouali
مفید‌ترین گوشت‌ها برای سلامتی بدن شما

گوشت جانوران گوناگون خواص مفیدی دارد و برای درمان یا جبران کمبودهایی، مصرف‌شان توصیه می‌شود.

به گزارش مشرق، ارزش غذایی مواد خوراکی را میزان خواص مفید آن مشخص می‌کند. با اینکه تعداد خوراکی‌های مفید کم نیست اما در میان آن‌ها گوشت، به تعبیر طب سنتی، نسبت به سایر مواد، ارزش غذایی بیشتری دارد.


۰ نظر ۰۳ بهمن ۹۸ ، ۰۹:۵۹ تعداد بازدید از این مطلب ۱۴۲ نفر
abouali

خواص درمانی روغن کرچک, فواید روغن کرچک

روغن کرچک دارای چندین نوع کاربرد صنعتی و دارویی است

 روغن کرچک یک روغن گیاهی چند منظوره است که مردم هزاران سال از آن استفاده می کنند. این گیاه با استخراج روغن از دانه های گیاه کرچک ساخته می شود. این دانه ها حاوی آنزیم سمی به نام ریچین هستند. اما فرآیند گرمایش روغن کرچک آن را غیرفعال می کند و باعث می شود روغن را با خیال راحت استفاده کنید. روغن کرچک دارای چندین نوع کاربرد صنعتی و دارویی است.

 روغن کرچک معمولاً به عنوان یک افزودنی در مواد غذایی، داروها و محصولات مراقبت از پوست و همچنین یک روغن صنعتی و یک جزء سوخت بیودیزل مورد استفاده قرار می گیرد.

در مصر باستان روغن کرچک به عنوان سوخت در لامپ ها سوزانده می شد و از آن به عنوان یک داروی طبیعی برای درمان بیماری هایی مانند سوزش چشم استفاده می شد و حتی به زنان باردار برای تحریک زایمان داده می شد.

 

۰ نظر ۲۰ دی ۹۸ ، ۱۹:۴۶ تعداد بازدید از این مطلب ۱۷۴ نفر
abouali

مصرف زنجبیل
زنجبیل گیاهی با خواص دارویی و درمانی فراوان است، اما مصرف این گیاه پرخاصیت برای بعضی از افراد مضراتی دارد .

چه افرادی زنجبیل مصرف نکنند

زنجبیل یا زنجفیل گیاهی است که علاوه بر مصارف خوراکی ،خواص درمانی بسیاری را دارد. فرآورده های مختلفی از زنجبیل در سراسر جهان موجود است که شامل پودر، اسانس و عصاره ی تازه ی زنجبیل است. علاوه بر خواص دارویی ودرمانی فراوانی که مصرف زنجبیل به همراه دارد اما مصرف آن برای بعضی افراد مضراتی دارد.

۰ نظر ۰۷ دی ۹۸ ، ۲۰:۱۳ تعداد بازدید از این مطلب ۱۹۱ نفر
abouali

خواص چغندر یا لبو ، فواید چغندر

چغندر گیاهی است و مواد مغذی خود را به طور طبیعی از زمین به دست می آورد 

چغندر (لبو) گیاهی از خانوادۀ اسفناجیان، با ریشۀ غده‌ای و قندی و برگ‌های درشت و پهن که مواد غذایی در ریشه‌ی ستبرش اندوخته‌می‌شود. ریشۀ غده‌ای و مخروطی‌شکل این گیاه کاربرد خوراکی و دارویی دارد.

 

چغندر به تازگی به عنوان یک غذای فوق العاده ، مورد توجه قرار گرفته است ، به طوری که بسیاری از متخصصان بهداشت ، مردم را تشویق می کنند که "چغندر بخورند". و منطقی است. چغندر گیاهی است و مواد مغذی خود را به طور طبیعی از زمین به دست می آورد ،چیزی که به خودی خود مقادیر بسیار قدرتمندی را به همراه می آورد.

۰ نظر ۲۶ آذر ۹۸ ، ۲۰:۱۱ تعداد بازدید از این مطلب ۱۲۱ نفر
abouali

دانه شنبلیله,تخم شنبلیله,خاصیت تخم شنبلیلهشنبلیله نقش موثری در کاهش قند خون دارد

 

فواید دانه شنبلیله
شنبلیله نقش موثری در کاهش قند خون دارد؛ در دانه شنبلیله اسید آمینه‌ای به نام «هیدروکسی ایزولوسین» وجود دارد که این اسید آمینه ترشح انسولین را تسریع می‌کند.


شنبلیله گیاهی است که معمولاً در نواحی اطراف دریای مدیترانه و جنوب آسیا رشد می‌کند؛ شنبلیله همچنین از گیاهان بومی کشور ایران نیز محسوب می شود، در این مطلب برخی خواص این گیاه را بیان می‌کنیم.

 

۰ نظر ۲۴ آذر ۹۸ ، ۲۰:۳۴ تعداد بازدید از این مطلب ۱۳۶ نفر
abouali

خواص چای ترش چیست

چای ترش دارای خواص دارویی و درمانی زیادی است که در این مقاله به تمام خواص چای ترش اشاره می کنیم

خواص چای ترش را بدانید

چای ترش خواص آنتی‌اکسیدانی بالایی دارد و موجب کاهش کلسترول بد خون (LDL) می‌شود.چای ترش (چای مکه) از کاسبرگ گیاه چای ترش تهیه و در بسیاری از مناطق دنیا به صورت نوشیدنی گرم یا سرد مصرف می‌شود.

کنترل فشار خون با چای ترش

۰ نظر ۲۳ آذر ۹۸ ، ۲۱:۴۳ تعداد بازدید از این مطلب ۱۲۵ نفر
abouali